目前，我國有2.8萬余家檢驗檢測機構，每年出具3億多份檢驗檢測報告，服務產值逾1600億元。現(xiàn)對2016年我國食品檢測儀器行業(yè)發(fā)展趨勢分析。檢驗檢測已成為最具活力的新興服務業(yè)態(tài)之一，而我國已成為繼歐美之后世界第三大檢驗檢測市場。新版《食品安全法》已經頒布，10月即將實施，落實到抽檢監(jiān)測項目上空前嚴格，食品檢測儀器市場也將迎來增長期。
檢驗檢測是服務經濟社會發(fā)展的國家質量基礎，也是現(xiàn)代服務業(yè)的重要組成部分。據國家質檢總局、國家認監(jiān)委組織的2014年度我國檢驗檢測服務業(yè)統(tǒng)計調查顯示，截至2014年底，全國(不包括香港、澳門特別行政區(qū)和臺灣省)各類檢驗檢測機構共擁有檢驗檢測服務從業(yè)人員87萬人，各類儀器設備400萬臺套，固定資產原值3343億元;從檢驗檢測機構屬性來看，企業(yè)單位15899家，比2013年底多2338家。
我國檢驗檢測服務業(yè)已覆蓋建筑工程、環(huán)保、衛(wèi)生、農業(yè)、質檢、食品、藥品、機械、電子、輕工、紡織、航空、國防等國民經濟各個領域。檢驗檢測已成為最具活力的新興服務業(yè)態(tài)之一，其質量基礎作用日益顯現(xiàn)，服務保障能力不斷提升。
隨著食品安全事件頻發(fā)，政府對食品安全的重視程度不斷升級，關于食品檢測相關的能力建設投資也在不斷加大，這讓食品檢測市場步入了空前迅猛發(fā)展的快車道。
食品檢測儀器行業(yè)市場調查分析報告顯示，目前我國擁有各級農產品檢驗檢疫站、疾病控制中心站、產品質量監(jiān)督檢驗所(站)、進出口商品檢驗檢疫局、各類環(huán)境監(jiān)測站等監(jiān)測機構達23000多個，食品加工企業(yè)達到40多萬家。我國僅食品安全監(jiān)測領域分析儀器的潛在市場即在7450億元以上，檢測耗材年市場容量超過500億元。對食品檢測能力如此大規(guī)模的支持力度讓本就快速發(fā)展的食品檢測產業(yè)進入爆發(fā)期。
而新版《食品安全法》已經頒布，10月即將實施，這給食品檢測帶來巨大的壓力，各地正加緊部署力量，做好食品安全檢查工作。2015年，山東省財政安排專項資金4.6億元用于支持全省開展食品藥品監(jiān)管工作，這一數(shù)字比上年增長13.6%。其中安排27190萬元支持對食品生產加工、流通、餐飲環(huán)節(jié)的食品、保健食品開展監(jiān)督抽檢和風險性監(jiān)測;安排9800萬元加強省級食品檢驗能力建設。安排5350萬元引導和支持加強區(qū)域食品檢驗能力，開展區(qū)域食品檢驗實驗室基本建設，購買必需的儀器、設備，增強食品檢驗能力。由此可見，在市場和國家政策的雙重推動下，我國檢驗檢測市場尤其是食品檢測儀器市場將迎來空前發(fā)展期。
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